El medallón de filete o filete mignon  son  cortes del filete con una textura sumamente suave y jugosa, tiene poco contenido de grasa y es de sabor ligero por lo que sólo tienes que agregarles un poco sal y pimienta y asarlos a la parrilla, horno o sartén.

El precio es por 250 gr.

Ideal para preparar:

• Medallón de filete asado con papas.
• Medallón de filete al romero.
• Medallón de filete en salsa de vino tinto.

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