Costilla San Luis

Costilla San Luis

Las costillitas al estilo St. Louis son las costillas de cerdo pero sin las puntas de hueso, cartílago ni esternón, lo que crea un “rack” de forma rectangular. Son el mejor tipo de costillas para recetas que las requieren doradas en un sartén ya que estas costillas son rectas y planas. Un costillar de aproximadamente 10 huesos con un...
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$ 183.00

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