Para tu tarde familiar prepara unos MUSLITOS DE POLLO AL GRILL CON SALSA BBQ.

Mar 09 , 2021

Ivette Ivette

Para tu tarde familiar prepara unos MUSLITOS DE POLLO AL GRILL CON SALSA BBQ.

LOLLIPOP DE POLLO AL GRILL CON SALSA BBQ.

Recetario Profesional

Porciones: 6 personas

Tiempo: 40 minutos

Por: Carnívoro.mx

Tiempo de preparación 5 minuto

Tiempo de cocción 30 minutos

Temperatura 180ºF

  • 12 LOLLIPOP DE POLLO.
  • ¼ de cucharadita de hojuelas pimienta roja.
  • ¼ de cucharadita de canela molida.
  • ¼ de cucharadita de pimienta de Jamaica.
  • ¼ de cucharadita de jengibre molido.
  • ½ cucharadita de hojas de tomillo seco.
  • ¼ de cucharadita de paprika.
  • ½ cucharadita de azúcar morena.
  • Sal marina gruesa.
  • ½ taza de salsa de tomate kétchup.
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire.
  • 1 cucharada de miel
  • ¼ de cucharadita de canela molida
  1. Precalienta el grill.
  2. En un mortero, mezcla todos los ingredientes para el adobo seco: pimienta roja, canela, pimienta de Jamaica, jengibre, tomillo, paprika, azúcar morena y sal.
  3. Machaca lo más que puedas los ingredientes del adobo y Adoba los LOLLIPOP DE POLLO de carnívoro.mx.
  4. Pon los muslitos en la parrilla, sobre fuego indirecto. Tapa y cocina unos por 6-8 minutos.
  5. En un tazón pon todos los ingredientes para la salsa BBQ: kétchup, miel y canela. y mezcla con una cuchara hasta que se forme una salsa homogénea.
  6. Voltea los LOLLIPOP DE POLLO de carnnivoro.mx y cocina por unos 6 minutos más. Con una brocha, unta los muslitos con abundante salsa BBQ y cocina por 2 minutos más para que la salsa se adhiera al pollo.
  7. Sirve caliente.